Chasing Sunflowers
Helianthus annuus, llamado comúnmente girasol. El nombre girasol se refiere a que el capítulo floral que gira según la posición del sol (heliotropismo). Esta orientación variable se manifiesta cuando la planta todavía es joven; cuando madura, ya no gira y se queda en una posición fija hacia el oriente.El girasol crece en suelos secos y soleados, debido a que sus raíces pueden explorar capas profundas del suelo

Actualmente su cultivo como planta alimenticia y de ornamentación y está ampliamente extendido en numerosas regiones con clima templado, entre las que destacan: Perú, Argentina, Bolivia, México, Rusia, Francia, España y China.Un dato curioso es que en Puerto Rico se importa el 90% de las flores que se venden siendo Colombia el principal proveedor.Puerto Rico cuenta con fincas de girasoles cultivados en la isla. Las visitas turísticas a fincas de girasoles han tomado auge en los últimos años por la curiosidad que despierta ya que es originaria en paisajes mucho más selváticos.


En la área Sur de la isla se encuentra La finca El Girasol en Guanica. En ella florecen para la venta girasoles de las cinco variedades: el rubio, el blanco, el rojo, el matizado y el tradicional. Los horarios de la finca son de lunes a domingo de 8-5.Es una atracción muy visitada por amantes de las flores y personas paseando por el área. Recientemente se ha convertido en uno de los lugares más visitados para tirar fotos. En el área Este se encuentra la finca de Rústica en el pueblo de Naguabo. La Finca De Rústica se destaca por su ambiente campestre y de granja. La finca suministra girasoles a diferentes comercios en el país y hace ventas a los visitantes. Mientras que en el Norte se encuentra la Finca Capo en Arecibo que aunque principalmente se dedica a la siembra de alimentos para ser vendidos siembran girasoles por épocas

Los girasoles tambien soy cultivados para experimentos en especial con la ganadería. Los mismos tuvieron una fugaz presencia en el norte de la Isla gracias a in proyecto experimental que encontró su origen en una finca dedicada al cultivo de plátanos y habichuelas en Isabela. En el sur también se realizó un experimento similar este año y fue en la PR-101, del barrio Palmarejo, en Lajas.La teoría es que representarán una alta fuente de energía para las 800 vacas que tienen en sus vaquerías de Cabo Rojo, Hormigueros y Lajas y las ayudará a producir más leche.
Al visitar algunas de estas fincas no tan solo tomen fotografías, compren sus girasoles y #APOYALOLOCAL.