Bambu Burger

Bambu Burger fue fundando para el año 1970 con el deseo de ofrecer comida de alta calidad. Como es usual en los pequeños negocios, se comienza con ciertas limitaciones y escasos recursos económicos por lo que se decide utilizar el bambú como decoración siendo así un producto abundante en la naturaleza puertorriqueña. La planta fue tan bien destacada que sirvió de inspiración para la creación del nombre del restaurante. Hoy por hoy aún permanece presente en los 4 restaurantes existentes dándole así un toque rústico moderno haciendo el ambiente en el restaurante sumamente agradable. Muchas cosas han cambiado desde sus comienzos, afirman que nunca su amor por todos y cada uno de sus clientes, que años tras año los honran con su presencia y han sido el motivo para que sigan expandiendo sus servicios.

Tuvimos la oportunidad de visitar el Bambú Burger en Carolina. Un amplio salón con opciones para comer en interior o afuera. Bambu burger cuenta con un variado menú que gira alrededor de la Hamburguesa pero que no se limita a solamente este plato. Picadera, pescados, carnes, ensalada y acompañantes también están disponibles como también mofongos y otras especialidades de la casa. Algo diferente de su menú es el titulo de cada sección ya que cuenta con nombre muy pintorescos que hacen de este muy atractivo. Entre los atractivos principales están los hamburger artesanales que fluctúan entre los 12 y 14 dólares.  

Como amante del bacon escogí el “ Rey Burger” que trae bacon y una combinación de queso americano con queso suizo. Lo acompañé con un frappe de parcha y papas fritas. Para serle sincero al entrar a la página de facebook y leer los reviews no sabía si era una buena idea asistir pero luego de estar allí ver los precios y sobretodo el sabor de la comida aun me sigo preguntando el porqué de los reviews tan malo en su página ya que al menos en el restaurante de Carolina mi experiencia fue de 5/5. 

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